ブログ|有限会社グロウテック

４月に入り今日も少々肌寒いですが自宅の桜も満開です。

今から１２～１３年前、知り合いの園芸屋さんから

『ウコン桜って言って黄色い花が咲く珍しい桜だから！』

と、半分押し売りで買わされた桜。。。

ピンクじゃん。

どーもしゃちょーです。

先週は黄砂がひどかった。

花粉の次は黄砂。

遠くの山もかすんで見えます。

そんな春先の一週間を振り返り。

でわでわ↓

３月３０日火曜日（晴れ）

露地物のお手入れ。
というより草むしり。
春になって植物たちもみるみるうちに急成長。

ラグラスバニーテールという通称”ウサギのしっぽ”も、もう穂が上がり始め。

コチラは昨年、うちのかあちゃんが直売所へ激安出荷してしまいそうだったところ、

『ちょっと待ちんしゃい！』と、とあるヒラメキで限定２００株くらいを日比谷花壇さん

で販売させて頂きました。

コロナ禍によりブライダル需要も激減だったにもかかわらず結構好評だったので、

今年は６倍もの数を植えて用意。

ちなみにドライフラワー要員。

出来上がったらまたお知らせいたします。

続きまして、コチラはバジルの定植（植え込み）です。

本名”アフリカンブルーバジル”。

植えて植えてその数１，２００株。

初夏には一面のバジル畑。

昨年からこのバジルを使う花束やアレンジ、ブーケなどが一気に増加。

今年はどこまで必要か分かりませんが、昨年と同数量の数を植えて準備。

実はこのバジルを植えてる時に事件が。。。

苗が不足したため会社の温室に苗を取りに行った帰りのこと。

交差点の向こうには白バイ。

一旦停止もし、ゆっくり前進。

急にサイレン鳴らされて止められる。

ゴールド免許取得から１週間。

まさかの展開に

『停める人間違ってない？どこ見てんの？』

とついつい言うも、白バイ野郎はマイク使ってワーワー言ってくる。

横断歩道を渡ろうとしている歩行者がいたらしく５分くらい説教。

こちらも安全を確認したうえで前進してるし。

危険な運転は間違いなくしてない。

歩行者が横断歩道にさしかかるには距離があった。

証拠ないけど。

実際歩行者が渡ろうとしてれば前進しません。

どーも納得できない。

それならあなたが交通整備して歩行者を渡らせるべきなんじゃね？

コトが起きる前に注意したらいいんじゃね？

違反したから捕まえるは遅いんじゃね？

目の前にいて人が轢かれたらやっと動き出すような日本の警察。

しゃちょーは日本の警察が大嫌いです。

というわけで、今回は注意で終わり。

減点無しということで無事釈放。

本当に事故を無くそうと思ってるのか違反したから捕まえるのか。

本当に事故を無くすつもりなら隠れちゃいけないんじゃないかと思う今日この頃。

みたいな。

まー今回の警察は堂々と取り締まりしてましたが。

わざわざ警察の前で危険運転するかよ。

なんで警察って上から目線なんですかね？

あー腹立つ。

あ、すみません。

ちょっと取り乱してしまいました。

で、無事バジルは終了。

週末の雨予報の前に一気に植え込み。

これはアルテミシア。

日本語でいうヨモギですな。

人によってはコーラの香りがするとかしないとか。

昨年まではハウスでの栽培。

今年から露地へ降格。

いや降格じゃなく露地へお引越し。

アブラムシがいっぱいつくのにどうなることやら。

しばし様子見です。

隣りでは”ビバーナムティナス”こと”トキワガマズミ”が花を満開にして咲いております。

日付変わって

３月３１日水曜日。

この日は収穫日。

いつも元気な”ニシヤマさん”です。

うちの会社で一番長く働いて頂いてる方。

仕事超早い。

ついたあだ名は”ピーちゃん”

子供がつけたあだ名なので意味は知りませんけど。

そんな３月最後の日。

うちの一番下の子が無事幼稚園終了。

先生にお花をあげたいからと作成。

こちらは担任だった”アヤナ先生”へ。

こちら担任じゃなかった”トモキ先生”へ。←なぜ？

でも子供のお花を渡したいという気持ちが嬉しい。

マスク越しでも笑顔がわかる良い写真です。

先生、４年間ありがとうございました。

近くなのでお花いるときいつでも寄ってください。

娘も満足げで何より。

小学校生活も楽しんでもらいたいです。

月が変わり

４月１日木曜日（エイプリフール）←特に意味なし

着々と手入れも進んでおります。

見事にまできれいに下葉を取ってくれてます。

いつもながらスタッフに感謝。

この日、生育状況を見てまわってましたが倒れてるアスターが。

よく見ると・・・

植え忘れかい。

それでも根っこから水分吸って一生懸命に生きようとしてる。

がんばれ、ど根性アスター。

ていうかしっかり植えてもらうようにスタッフと共有しないと。

そういえば。

結構前から気付いてたけど、いつネタ出そうか考えてるうちに忘れてた。

コチラの写真↓

真ん中に見えるのが廃液をチェックする配管。

ズームアップ↓

ん～見えないかな。

もうちょっとズームアップ↓

見えた！

そう。

植え込みの時に誤って飛び込んだようです。

でもその中ですくすくと成長中。

こちらもど根性アスター。

しばらく見届けます。

スタッフさんにも廃液の穴の中には苗を配らないように共有しないと。

４月２日金曜日。

この日しゃちょーは当番。

朝のハウスの換気と水やり後は

一家総出で露地物のお引越し植え替え。

天気も良く半袖でいいくらいの陽気。

無事ピットスポルムと・・・

ホザキナナカマドのお引越し完了。

週末雨の前に無事完了してほっと一息。

４月３日土曜日。

この日も収穫。

そこで珍しいアスター発見↓↓↓

花びらがなく、ガクのみが花みたいになってる。

１５年作り続けて初めてのアスター。

商品化には難しい。

こちらも珍しくキレイな斑入り（葉っぱに模様が入ったの）↓↓↓

葉っぱも魅せれるいやらしさ。

素敵。

そしてこの日の出荷。

だんだんと春らしい物量になってきました。

４月４日日曜日。

あいにくの雨。

ここにきてタイトルの”事後報告”へ。

４月３日～４日で福岡・海の中道THE　HOTEL　LUIGANSにて

『青空マルシェ』が開催されました。

今回で３回目の参加。

今回の参加もこのルイガンズに入ってる日比谷花壇様の依頼で

筑豊FLOWER　COMMUNITYの花を取り揃えての参加。

今回は完全に裏方で手伝う気満々で行ったのですが、

天気には勝てず前日の快晴と打って変わってお客さんも激減だったようで。

（中から見た貴重な写真）

実は真ん中のしゃがんでる方は先日までうち働いてくれていた謎のプロ”シブタさん”。

先日マルシェのことを伝えていたら来てくれました。

シブタさんありがとう。

短い時間でしたが、しゃちょーもアスター押し売りしてます。

雨がなければ最高なシチュエーションだったんですけどね～。

ブーケ作成に挑戦（真剣）

『この葉っぱはね、ミントって言うんだよ』と教えてるの図

仲良しトリオ（あいり、しゃちょー、タノ）

（サービスしすぎるタノ）

あいにくの雨でしたが貴重な経験させていただけました。

で、やってみて気づくこと↓↓↓

1.　今回花は大きなアスターのみを納品したが花束にしてみると

小さな脇役の花の必要性がとても重要だと気付く

2.　お客さんを目の前にして花束作ると、とても緊張する

3.　原価計算しながらの花束は難しいというより楽しい

4.　マルシェにおいては１本売りより花束として出来上がったものの方が目に止まる

5.　サービスはとことんする

6.　雨はイヤ

7.　楽しんだもの勝ち

8.　いたるところでうちのアスターとはハーブを飾ってくれてた。←関係無いけど嬉しい

9.　手伝うとお酒飲めない

10.　やっぱり警察はキライ

ということが再確認できました。

良い経験をさせていただいた日比谷花壇様に感謝です。

次回夏マルシェもあるそーで、再度お願いされたので楽しみです。

あ！

焼き飯・・・

セブンイレブンの鉄鍋炒めチャーハン。

興味のある方はお近くのセブンイレブンへどうぞ。

今日は寒かったですね～。

子供のサッカー見に行ってましたが、

凍え死ぬかと思いました。

どーもしゃちょーです。

寒いとはいえ、確実に春めいてきてます。

まずは年始から収穫スタートしたアカシア。

昨日の収穫をもって今期の出荷は終わりました。

この時期になると何もしなくても花が咲きます。

そう明日３月８日は『ミモザの日』。

イタリアでは３月８日は男性から女性へミモザの花をプレゼントするんだそーで。

国際女性デー？

合ってる？←誰に聞いてる？

何を隠そうワタクシしゃちょー夫妻は新婚旅行でイタリアに行ってるんです。←自慢

で行った時期がホントにたまたま『ミモザの日』。

町中いたるところのマルシェにミモザの花が大量にあったのを覚えています。

ただ、ローマに行った日が日曜日ということもあり

イタリア人は本当に『ローマの休日』を取るようで、

お店がすべてシャッター閉まってましたけど。

そんなこんなで、その時はミモザの日のことなんて知るはずもなく。

それくらい日本でも認知されてなかったのに。

今では日本でも『ミモザの日』が出来上がってる。

それはそれでいいんでしょうけど。←ちょっと不満（後で説明）

ミモザとはアカシアのミモザという品種を指すわけで、

当社ではミモザのほかに十数種類のアカシアを栽培してます。

なのでミモザの日なんて関係なく出荷してます。

ドライフラワーにもなるし何よりｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!←最近のブーム

収穫最終日のアカシア↓↓↓

最後だけあって多少の傷みがありましたが、お買い上げいただいたお花屋さん含め

関係者の皆様今シーズンもありがとうございました。

次回は来年の１月。

一旦さよ～なら～。

その３月を境にアスターもかなり状態がよくなってきてます。

今年から新たに花の少し大きめな品種を導入し、あれこれ試してます。

蕾はこんな感じ↓

今まで栽培してきたアスターの蕾がこれ↓

だいぶ大きいように見えます。

っで、咲くとこんなの↓

これらの花たちは種苗メーカーといわれる種屋さんから種を購入して栽培します。

今作ってる花はその種苗メーカーからの試作依頼で栽培してるもので、

本当に種が売り出されるのは数年先。

ということは一般の方がこのお花たちをお花屋さん、

もしくは花生産者のとこで見れるのはもっと先ということですね。

こういったお花って、その種苗メーカーのブリーダーといわれる方々の

努力の結晶なんです。

今栽培しているのは国内で交配して作られたアスターですが

（中には海外で作られたアスターもあります）

例えば赤の花に白の花の花粉を受粉すると『優勢の法則』だったかな？

ていうのがあって赤と白の両親の良いところが発現します。

なので赤が強ければ赤が咲くし、白が強ければ白が咲く。

で、その赤白から生まれた赤の花の種が10粒取れたとして、

10粒種まいて咲かせてみると、、、

赤が優勢だけど9粒は赤が咲いて1粒は白が咲いたりする。

こういうことをずーーーーーーーーーっと繰り返して赤だけの種を作る。

またはその花の良いところを伸ばしたり、自分が作りたい新しい花を作ってるんです。

気が遠くなるような時間をかけて。

私には無理です。←飽き性

そういうブリーダーの思いやストーリーから我々生産者はバトンを受けてます。

話せば長くなりますが、簡単にはできないってことですね。

ていうかそんなに詳しくないから合ってるかどーかは知りませんけど。←無責任

でもそんな思いやストーリーの結晶がこの花なんです↓

なので、今回この花を作ったブリーダーさんとお話しして、

この春の時期にこの花のポテンシャルを最大限引き出せるような

栽培方法でやってみようとチャレンジしてます。

まだそのチャレンジしてるハウスに到達してませんが、

その前のハウスですでに結果が出始めてます。

花を持ってるのは宮崎出身せーなポン。

これで20本。

すんごいボリューム。

なんかつらそうです。

せーなポンいわく、『これじゃ重すぎて筋トレですよ！』

『いやいや、それじゃあ花屋さんみんなムキムキやし。』

と思いつつも写真撮影に協力してくれたせーなポンに感謝します。

でもそれくらい立派なアスターに仕上がってます。

今年は自信もって販売できそうです。

そう、どんなお花にもストーリーがあるんです。

お花を作るために種を作る方がいて、

その種から花を咲かせる生産者がいて、

その花をまとめるＪＡがいて

その花を運ぶ運送屋さんがいて、

その花を花屋さんへ受け渡す市場がいて、

その思いを紡いでお客さんへ受け渡すお花屋さんがいて。

どこも重要な役割があるんです。

先日『花業界をアップデートする』という名のもとに

『CAVIN』という会社の方が来られたのを覚えているでしょうか？

その後このCAVINの営業・酒匂様から連絡があり副社長・犬塚様と来社されました。

副社長なんていうと、『おぉ、、』となりそうですが、

この方、なんと、、、28歳。

若ぇ。。。

というより、この若さで経営とは何かを心得てる。

自分は大したことないですが、共感できる話ばかりで超大盛上がり。

これからこの『CAVIN』がやることは、先ほど書いた”ストーリー”

を伝えること。

お互いがもっとその役割を認識してアップデートできるように。

ベラベラベラベラ喋ってたから多分そんな感じのこと言ってたと思う。←毎回同じ

とにかく若い人の感性とこれからこの業界を変えるというか

幸福度を上げるという信念。

惚れるぜ。

『一緒に何かやりたいですね』と固い握手を交わし、

また暖かくなったら遊びにおいでと超フレンドリーになれました。

左からワタクシしゃちょー、犬塚COO、酒匂様

最近来客多いですが刺激があり、充実した日々を過ごしてるような気がします。

先ほどの試作のアスターも使って頂いてる情報が入ってきて

許可頂いたのでこちらでも載せさせていただきます。

大野城まどかぴあにて福岡県産の花のみで装飾された展示になってます。

正直いつまで展示か詳細分かりませんが、なんとな～く今日までなような気が。。。

あ！今調べると3月9日までのようです！

お時間ある方はぜひ。

で、この装飾を手掛けたのは

大野城市にある『フラワーショップトビマツ』さんです。

以下お店情報↓↓↓

フラワーショップトビマツ

住所：大野城市下大利1丁目18-4　ベルフルール１F

TEL：092-585-1184

FAX：092-582-2085

営業時間：10:00-19:00（日曜日13:00）

定休日1/1～4　8/15～17

この飛松さん、これまたスゲー人です。

コンテストに出れば上位入賞、優勝数知れず。

そんな飛松さんのfacebook見て装飾に使っているのを発見するという。。。

すぐさまお礼のメッセージ送ると、

リアルタイムでお客様指名でアスター使って花束作ってると↓↓↓

いや～感無量です。

いろいろな場所でうちの花を使って頂けるのは本当にうれしいです。

コチラからも、もっと身近に花を飾ってもらえるように

お花送りにも力を入れようと思ってます。

お花を身近に飾ってもらうには、まず身近に花を飾れる環境を作らないと。

週末大田市場の仲卸フローラルジャパンの担当の方からTELがあり、

『ZOOM（リモート）で飲み会するから参加してくれませんか？』

とお誘いがあり参加しました。

メンバーはこの花業界の錚々たるメンバー。

バカ話から花業界の話まで幅広く楽しく参加出来ましたが、

ある生産者の方とこんな話に。

『日本は花を売る為だけの”物日”を作りすぎてる』

『＝”物日”のみに花が大量に売れて、普段使いの花が定着しない』

まさに最初に書いた『ミモザの日』も例外じゃない。

違う国の風習を取り込むのはダメなわけじゃないと思うけど、

昔からある『クリスマス』、ここ最近は『フラワーバレンタイン』、

『ミモザの日』、『ハロウィン』、あとなんだっけ？

クリスマスは別として残りは数年前までは無かったイベント。

低迷する花の需要を確保するために作ったもので。

悪いというわけではないです。

ただ生産側もそのイベントだけ量を一気に増やすのは

これから先を見ても困難になってくるように思います。

天災や気候変動。

何よりこの間も書いた供給量が過剰になってしまうんじゃないかと。

逆にその反動で供給量が激減してお花が無くなるということも。

雇用面でもその時期だけ一気に人員を増やすということの負担が問題になってきます。

今後本当に考えなければいけないのはパイの増やし方だと思います。

今それを実現するために生産者でもできること。

身近に花を飾る週間ができるように。

自分にかかわる人に積極的にお花をプレゼントしてます。

ミーティングで使うカフェや喫茶店。

美容院。

子供の学校の先生。

友人。

先日撮影に来られた時、ＦＢＳ福岡放送の重信アナウンサーにもお花を渡しました。

その時は出荷で余っていたお花を持って帰ってもらいましたが、

後日、花だけではなくハーブや草花も一緒にブーケにして送りました。

今は報道フロアの休憩室に飾って頂いてます。

以前はその場所にお花はなかったようでした。

ですが、そこに花があるだけで雰囲気が変わって会話の種になってるようで

Instagramにもあげてもらいました。

お花があるだけで会話が生まれるなんて感動です。

重信アナウンサーありがとうございます。

やっぱりお花は人を笑顔にするんです。

お花をもらうと花瓶が必要になるんです。

たぶん。

で、花瓶を置くと花が枯れてしまったら寂しくなるんです。

たぶん。

そしたらまた花飾ろう！ってなるんです。

たぶん。

お花を飾ると会話が生まれたり癒しになったりするんです。

たぶん。

今のような世の中だからこそお花は大事だと思うんです。

これ本当。

だから立派に育ってくれた花を無駄にしてはいけないんです。

この写真のように今の時期株元から枝が伸びてます。

この枝、通常は出荷の為に除去され廃棄されます。

でもうちのスタッフさんから

『しゃちょー、これ勿体ないですよ！』

と3人連続でつっ込まれてしまいました。

そしたら１人のスタッフさんが拾ってくれてました。

全然キレイ。

下枝でも花は花。

ごめんね、花。

明日からこの花も出荷いたします。

出荷量も増えてくる時期。

運送屋さんにも感謝しながら明日も頑張りますか。